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大阪生まれ、タイ育ち、しかし今は千葉在住の姫来(20)がきままに食べた物を記していきますvCANON EosKissX3愛用中。


by sweets_chocolat

カノム・チャーン

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こちらはタイのローカルなスイーツ、『カノムチャーン』です(・∀・)

カノムは、タイ語で『お菓子』という意味で、チャーンとは一般的には『階』(1階、2階などの・・』のような意味で、この場合はいくつもの層が出来ている事から名づけられていると思われます。w

姫来はタイ育ちなので、この鮮やかな緑色のスイーツに違和感はないですが、日本の方はグロいって思うのでしょうか?w

この緑色はパンダンという別名タイカスタードと呼ばれる物から来ていて、パンダンの葉から出来ている物だそうです。

タイカスタードはタイのお菓子によく使われていて、美味しいですよ(´∀`)

あとはもち米や、ココナッツなどからこの『カノムチャーン』は出来てるみたいですw
カノム・チャーン_d0056059_23325245.jpg
このお菓子、こんなもっちりしてるんです!

見た目とは結構ギャップがるかも?もっちもちで、優しい甘さがたまりません( ^ω^)

この2切れだけで結構お腹いっぱいになります!

タイの露店やスーパーなどで普通に売られていますv
by sweets_chocolat | 2008-04-23 23:35 | ★お菓子(タイ)★