カノム・チャーン
2008年 04月 23日
カノムは、タイ語で『お菓子』という意味で、チャーンとは一般的には『階』(1階、2階などの・・』のような意味で、この場合はいくつもの層が出来ている事から名づけられていると思われます。w
姫来はタイ育ちなので、この鮮やかな緑色のスイーツに違和感はないですが、日本の方はグロいって思うのでしょうか?w
この緑色はパンダンという別名タイカスタードと呼ばれる物から来ていて、パンダンの葉から出来ている物だそうです。
タイカスタードはタイのお菓子によく使われていて、美味しいですよ(´∀`)
あとはもち米や、ココナッツなどからこの『カノムチャーン』は出来てるみたいですw
見た目とは結構ギャップがるかも?もっちもちで、優しい甘さがたまりません( ^ω^)
この2切れだけで結構お腹いっぱいになります!
タイの露店やスーパーなどで普通に売られていますv
by sweets_chocolat
| 2008-04-23 23:35
| ★お菓子(タイ)★